Мьен Дьен Е Шен Пуэр Шу Ча ("Драконьи головы") — пуэр из Бирмы. Фермерское сырье, собрано с больших чайных деревьев, произрастающих в Мьянме. Этот пуэр похож на выдержанный Шен. Но он - Шу Пуэр. В аромате есть нотки прожарки. Это стопроцентный фермерский чай. Очень вкусный. Не расслабляет и не бодрит, а просто делает так, что ВСЕ хорошо.
Характеристики: Аромат: древесный с нотами подвала, специй. Настой: коричневого цвета. Вкус: мягкий, глубокий густой, чуть сливочный, с нотами проросшей свеклы и специй. Эффект: согревает, хорошо бодрит, проясняет ум и улучшает настроение. Хорошо для дружеских встреч и медитативного созерцательного чаепития.
Способ заваривания: Температура воды — 95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 5 завариваний. Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
